Cafta de carne

Ingredientes:

1 k de carne moida
1 xícara e meia de chá de salsinha picada
1/2 xicara de chá de sal
1 cebola e meia picada
uma colher de chá  de  pimenta síria
uma colher de chá  de  pimenta do reino
óleo de cozinha

Modo de Preparo:

Misture a carne moida com a salsinha, a cebola, o sal
até virar uma massa de carne e coloque o pimenta do reino e a
pimenta síria .

passe óleo na mão e faça bolinhas da carne e amasse, faça a cafta de carne
nem muito grossa e nem muito fina.
Asse em brasa ou se preferir frite-as.